食·于津
在中国的传统风俗中,,月饼已经不只是食品,,它承载着人们对团圆美好感情的神驰。。讲到吃,,就要说到一句老话,,“吃尽穿绝天津卫”!短短几个字概括了天津在食文化中的重要“职位”。。一竞技发源于天津,,安身天津,,带着中国匠人之心,,天津美食之味,,覆盖全国,,走向世界。。
匠·于心
一竞技秉承传统制作之精华,,将团圆与影象的滋味包裹其中,,呵护着这一传统美食,,同时使其焕发荣耀。。一竞技的匠人们,,对产品有着很高的要求,,对细节有着执着的追求,,从而不休改善技艺,,提升产品品质,,并享受着产品升华的过程。。
味·于情
作为北方传统月饼的代表,,京式提浆月饼一向以来被北方苍生们钟爱。。所谓提浆指的是在熬制饼皮糖浆时,,需除去糖浆中的杂质,,再取冷却后的清糖浆调制成饼皮。。在继承传统提浆月饼香味浓郁的基础上,,从工艺和配料上进一步提升,,经过选料、、、拌馅、、、和面、、、开酥等十余道工序手工精制而成,,适当的配比使得月饼饼皮色泽光润,,馅料酥香绵软。。低油酥松、、、微甜不腻的口感也越发适应现代人的口味需要。。
京式提浆·团圆家饼
今年7月,,“一竞技传统提浆五仁”荣获2019中华月饼品质金奖,, 一竞技今年抢“鲜”上市的1.5公斤特大号“团圆家饼”在制作工艺及口感上也有了全面提升,,但愿将“团圆亲情重,,阖家幸福浓”的醇厚滋味传递给每一小我。。
提浆饼皮内包裹的是满满的:核桃仁、、、花生仁、、、西瓜仁、、、芝麻仁和杏仁,,并辅以纯香芝麻香油和白砂糖,,严格遵循传统京式提浆制作工艺,,口口饱满,,香气四溢,,更能代表“一竞技中秋月饼”的选料良好、、、工艺精湛、、、馅料丰硕。。
中秋桂礼 福满情长
匠心铸月 共享团圆
一竞技月饼礼盒已上市
可在一竞技直营店采办
欢迎各大企事业单元定制