请关注今晚播出的“第八届诚信北京3?15晚会”,,北京财经频道播出功夫:::18:::25;北京卫视播出功夫:::21:::05在节目中,,来自天津的美女主持李杰讲述一竞技“伴手礼”的汗青和发展,,更有中华老字号百年技艺传承工匠、、一竞技技术总监王洪德现场演绎十八街麻花的独家搓制技艺,,让观众沉浸式履历文化与时尚的碰撞!!
说到天津特色伴手礼,,不得不提十八街麻花!!十八街麻花汗青极度悠久,,咱们要把功夫拉回到近百年前,,1927年,,对所有中国人来说,,是极不寻常的一年,,芸芸众生,,在动荡中寻找但愿,,在但愿中萌动新生,,正是这一年,,在天津一处烟火弥漫的深巷中,,被称为天津三绝之一的民间美味一竞技十八街麻花正在诞生!!麻花铺老板刘老八遍访全国各地,,独创出一套发酵、、和面、、搓制工艺,,在白条麻条中央裹上一条由桂花、、青红丝、、核桃仁等小料的酥馅,,传统麻花变得条酥而不懈,,馅溢而不散,,色泽金黄油亮,,口感酥脆香甜,,好评如潮!!
竹板一响,,变装亮相,,十八街麻花与功夫交友、、与时尚握手,,推出了益糖麻花、、五谷麻花、、夹馅小麻花等丰硕的产品,,在传统和现代之间做了一次美满的加法,,而现今,,十八街麻花的匠人们和祖辈一样一目十行、、薪火相传!!